Il futuro del cibo è oggi – Scelte alimentari e nutrizione
di Gianluca Bitelli
Continua il viaggio nel mondo del Foodtech.
Il sistema alimentare corre veloce e anche nell’ultimo anno non si è fermato.
In che direzione sta andando?
Quali sono le grandi innovazioni di questo settore?
Scopriamolo insieme.
In questo articolo vedremo il terzo macro-tema...
Lasciateci cantare
di Gaetano Buompane
Mi schiarisco la voce, un attimo di concentrazione. La musica è già iniziata. Aspetto l’attacco.
Sapete, non mi ricordo più quando sia stata l’ultima volta che mi sono alzato dal letto canticchiando una...
Animali e Uomini: Istinto e Ragione
di Fabio Carta
Sono sempre animali!
Sei un animale!
Quel tipo è un animale!
Quante volte avete pensato, pronunciato o sentito questa parola riferita a cani, gatti e anche persone?
È una parola d’uso comune, ma il significato che...
Integratori alimentari questi sconosciuti – Gli integratori servono?
di Alberto Aiuto
Integragori alimentari, scopriamo di più sul loro utilizzo e sull'effettiva efficacia. Fino agli Anni ’50, lo stato di salute era valutato sulla base dell’assenza delle malattie: un metodo semplice ed oggettivo....
Fiato Corto: quali sono le Cause?
Le cause del fiato corto
Il fiato corto può indicare una mancanza di allenamento ma può essere anche spia di alcune patologie. Scopri quali.
Il fiato corto (dispnea) si manifesta tipicamente dopo una rampa di scale,...
L’eroe casalingo
di Gaetano Buompane
Sono un uomo come tantissimi altri. Viviamo nell’ombra, facciamo parte di una società che ci ignora, simboli di uno stravolgimento culturale che forse fa paura.
Nel privato, dietro le quattro mura domestiche, le...
Conosci te stesso
di Stp
Sul frontone del Tempio dedicato al Dio Apollo, a Delfi, campeggiava la scritta "γνῶϑι σεαυτόν", CONOSCI TE STESSO.
È interessante constare che, all'entrata di questo luogo Sacro, il più importante dopo quello di Zeus,...
Quante varietà di riso conosci?
di Gianluca Bitelli
Negli ultimi anni, l’attenzione per il cibo e per le caratteristiche dei singoli ingredienti è cresciuta in maniera esponenziale.
Quando si parla di riso, però, sembra che questo trend non lo riguardi.
Certo, per...
Gli “errori” della Filosofia
di Mudir
Nel testo di Filosofia che utilizzavo al liceo scientifico, l’autore scherzosamente riportava il seguente detto: “la filosofia è quella cosa con la quale e senza la quale il mondo rimane tale e quale”.
In...
Viaggiare con il Proprio Animale Domestico
di Manolo Rufini
Chi non può immaginare le proprie vacanze senza il cane o gatto deve sapere che viaggiare con il proprio animale domestico è possibile, basta informarsi, prepararsi ed essere responsabile affinché anche il...
